大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州大学校庆特别报道论道的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州大学校庆特别报道论道的解答,让我们一起看看吧。
比较好的财经节目?
1.专业财经频道:央视《对话》,《经济半小时》;贵州卫视《论道》;《头脑风暴》等等。
2.自媒体:《吴晓波频道》;《波士堂》;《铿锵三人行》等。还可以看看《头脑风暴》,听郎咸平碰碰。其实,要了解财经知识,不光局限于财经节目。还有好多纪录片值得你看看,诸如《大国崛起》《华尔街》《激荡三十年》《历代经济变革得失》《公司的力量》等,都是好东西,看你如何消化。
乐山大佛是谁造的?
乐山大佛也是国内比较著名的景点了,可以说多数人哪怕没有去过乐山,但一定也从电脑上看过那里的图片。
但很多人都不知道的是它究竟是谁修建的,和很多名胜古迹都由国家建设的不同,说到乐山大佛就不得不提起一个人,这个人是海通和尚。
海通和尚
海通和尚本是贵州人,名青莲,师从慧净法师。
唐贞观十二年,皇太子召集儒释道三教学者在弘文殿论道,而当时慧净法师便是佛家的代表,在当时来说海通和尚也是跟从高师修行。
佛家有入世修行一说,海通和尚十二岁出家,后跟随慧净和尚修行,直到二十四岁入世开始游历天下最终他来到一座山。才终于到了他生命中最为重要的地方,而海通和尚也认为这是他最理想的修行场所便留了下来。
乐山大佛
山是名山唤作凌云山,但这山的位置恰在大渡河,青衣江,岷江三江交汇之处。
凡江流交汇之处往往都是水流湍急,传说这凌云山下的江水除去江水波涛汹涌之外,还有水怪出没,附近的百姓皆是苦不堪言,船毁人亡更是时有发生,当地人常常望水兴叹。
佛家言普渡众生,这一切都被凌云山上的海通和尚看在眼里,他苦思冥想终于想出来一个办法。
酱酒工序中的踩曲为何多用女子来踩?
每年端午节前后,茅台酒厂开始上演这一年的制曲大戏。其中,最为人津津论道的要数少女踩曲和童子取水了。这些看起来十分奇特的酿造方法,是茅台酒厂的讲究大作,还只是个噱头炒作呢?
处女踩曲
茅台酒的酿造肇始于端午,端午前后,小麦新熟,金***的优质小麦一囤囤地被运往酒厂,破碎成曲,密密贮藏。踩曲过程中,一排排身姿婀娜的少女,用纤纤玉足在曲块上踩压,直至曲块密实成型。
按迷信说法,凡事讲究阴阳合一。踩曲也不例外,端午时节阳气鼎盛,所以必须以阴气中和,而未婚少女乃纯阴之体,正好堪当此任。所以,从古到今,踩曲的任务多由少女完成。
按科学说法,首先是密度要求。茅台酒所需的龟背形曲块要求曲坯外紧内松,便于粉碎发酵。由体态轻盈的少女踩曲,力度刚刚好。体重偏重或者身材魁梧的壮汉,很容易把曲块踩得过于密实,反而影响顺利发酵。
其次是微生物要求。农历五月的茅台,气候湿热,各种微生物生长繁盛,而踩曲的目的,就是让这些微生物充分的和小麦等酒曲原料接触,形成高质量的酿酒微生物群。曲块发酵需要微生物,但又要保持一定的酸碱平衡。
少女的纤纤玉足分泌物少,霉菌少,流汗少,更能够确保酒曲的酸碱度不会产生比较大的变化,在多种酿酒微生物平衡快速的生长繁殖同时,还能保证微生物种类的多样性。
美食坐家首先在这里阐明自己的观点,题主提出的这个问题在今天看来,可以说是非常扯淡的了。
不过,年轻女子踩曲,酿造神秘酱酒传说,这应该是茅台镇古人智慧的结晶!去年端午节,美食坐家我有幸走进茅台镇,有幸亲眼目睹了年轻女子用鲜花洗脚后,站在盒子里用脚不停地踩做酒曲原料的全过程。宣传海报上说,年轻、纯真、雅净的年轻女子踩曲,能让踩出来的曲轻盈、干净。头条友们,大家也来瞧瞧吧,她们赤着洁白晶莹的脚丫子,轻便轻盈的就踩出了一块块“中间高、四周低”的龟背状酒曲。其实,踩曲是一个力气活,刚踩出来的曲块重量可能在20斤左右,连续忙碌下来,一个工人一次可能要踩30~50块。
那么,六百多年了,酱香酒工序中踩曲为啥都是年轻女子呢?当地人告诉我,踩曲用年轻女子一方面是女性的身体较为轻盈,女性也更加灵活、肢体动作比较协调,要在一块小小的模具上折腾来折腾去,对于男性来说还是比较困难的。而身体较轻的女子,在把酒曲夯实的同时,也不会因为过重而把酒曲压得太紧,导致酒曲里的霉菌、微生物等没有发酵空间。还有就是,女性的体味较轻、汗液少、分泌物少,不会对酒曲的味道造成太大影响。再从玄学的角度说,女性踩曲,男性制酒是为了阴阳调和。传统一般是端午制曲,端午这天,被认为是天地至阳之时,在这一天开始踩曲,就需要“至阴”之物来调和,那么,被古人认为是“至阴”代表的年轻女子,就成了不二之选。而女性踩曲,是以脚沟通大地的“阴之气”,以身体为媒介,使“气”进入到酒曲里,从而赋予它神秘的功能。
到此,以上就是小编对于贵州大学校庆特别报道论道的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州大学校庆特别报道论道的3点解答对大家有用。