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新编家常菜谱2000例作者简介
1、杨红，是一位在营养领域有着深厚造诣的专业人士。她现任青岛市海慈医疗集团营养科副主任，同时担任青岛市药膳研究会秘书长，以及山东省营养学会临床营养专业委员会的委员。杨红拥有山东大学医学院医学免疫学硕士学位，拥有超过20年的临床营养工作经验。
2、《新编家常菜谱2000例》一书由双福著，于2010年由化学工业出版社出版发行，该书精选经典家常菜，细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等32大类。为喜爱寿司、饮品、甜点的时尚人群和重视四季养生的人群编写了专门的食谱。
3、陈锡文，这位杰出的学者以其深厚的学术背景和丰富的经验在农业经济领域备受瞩目。他拥有中国人民大学和中国农业大学的教授头衔，同时也是博士生导师，对于教育贡献卓著。
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4、张奔腾，这位在烹饪领域的杰出人才，是中国烹饪***，也是饭店与餐饮业国家一级评委，同时担任中国莱刨新研究院的研究员。他的专业背景深厚，自1987年起，他积极参与并主编了众多烹饪著作，如《中式烹调师》、《新派辽菜》等，共计120余部。
5、董国成，一位经验丰富的烹饪***，拥有超过十载的餐饮行业历练。他在餐饮界的职业生涯中，曾在辽宁大连以及山东青岛、龙口等地的顶级酒店和知名企业担任过重要职务，诸如厨师长、厨艺总监和行政总厨等，这为他积累了丰富的实战经验和深厚的行业底蕴。
6、张奔腾，中国烹饪***，担任饭店与餐饮业国家一级评委，以及中国菜创新研究院研究员。
（图片来源网络，侵删）
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