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江南大学以前叫什么名字？
江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校，国家“世界一流学科建设高校”，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，入选国家“111计划”、卓越农林人才教育培养***、卓越工程师教育培养***、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家大学生创新性实验***、国家级大学生创新创业训练***、国家级新工科研究与实践项目，是高水平行业特色大学优质***共享联盟成员、“一带一路”高校食品教育科技联盟成员、中国***奖学金来华留学生接收院校、国家大学生文化素质教育基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。
江南大学源于1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系；1958年该系整建制东迁无锡，建立无锡轻工业学院；1962年无锡纺织工学院并入无锡轻工业学院；1995年更名为无锡轻工大学。2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年东华大学无锡校区并入江南大学。
江南大学以前称为无锡轻工业学院，无锡轻工学院是上世纪52年院系调整时由南京大学食品系分离岀去的，成立了无锡轻工学院，学院的王牌专业是食品专业，在八十年代更名为江南大学，江南大学是211工程重点大学，建校历史悠久师资力量雄厚，在科研和教学水平方面都是一流的，。
坐落在江苏省无锡市的江南大学可谓是占尽了地利，与太湖遥遥对望，加上南方的风烟细柳，可谓坐落在物华宝地，而且名字也占了半壁江山。历来相传，江南大学是南京大学分出的一个食品系组成的，其实要追溯江南大学的历史，是可以追溯到清末的三江师范学堂的身上的，它才是江南大学真正的鼻祖。

三江师范学堂可不一般，在当时也是全国数一数二的学院，它占了清末新式教育的两个“最”，规模最大，设计最新，它之所以不能和京师同文馆相媲美，原因就是它是一所师范学院，但哪怕它是师范学院，由它分化出来的985和211院校也不在少数，江南大学只是其中一所，而且只能算是庶出，真正的嫡子还是南京大学。
清末乃至民国时期，各个学校的校长都是当代的名流，三江师范学堂的校长也不例外，担任校长的是当时著名的书法家，教育家，美术家李瑞清，对现代教育做出了重要贡献，同时还是当时美术界的泰斗。李瑞清字仲麟，又号梅庵，他不仅在学术上成就非常大，同时还是清朝的二品大员，虽然只是虚职，但其能力不能否认。

李瑞清作为校长，当然要给学校提一句校训了，更重要的他还是第一任校长，这个校训的意义就更是重大。现在的学校校训都要有意义，而且高大上，很多学校都会用名言警句，但在清末，学校的校训全来自校长的感悟，对时代的认知，李瑞清就给三江师范学堂题了一个土的掉渣的校训：“嚼得草根，做得大事。”这句校训从字面上看是非常土的，但细细品味，其中的意义却非同小可，人要吃得了草根，同时还可以做大事，这样的人难道不值得敬佩吗？

三江师范学堂是一所可以与京师同文馆相媲美的存在，除了校长牛逼外，学生更是不得了，像国学***胡小石，陈中凡都是三江师范学堂出来的学生，作为美术界的泰斗，李瑞清更是培养出来一位国画***张大千。

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