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礼雅是什么意思?
意思礼仪不粗俗高雅的。
“礼”的基本含义为社会生活中,由于道德观念和风俗习惯而形成的仪节,如:婚礼;引申含义为符合统治者整体利益的行为准则,如:礼教。
“雅”的基本含义为正规的,标准的,如雅言、雅正;引申含义为美好的,高尚的不粗俗的,如文雅、高雅。在日常使用中,“雅”也常做副词,表示素常,向来,如雅好、雅志。
不是礼雅,应该叫做礼仪(lǐ yí):礼节和仪式。如礼仪周到、外交礼仪。出自《诗·小雅·楚茨》:“献醻交错,礼仪卒度。”
人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规。范
对茶艺师培训的基本要求有哪些?
为了更好地体现茶叶的灵性,展示茶艺之美,演绎茶文化的丰富内涵,在进行茶艺服务时就要体现出“礼、雅、柔、美、静”的基本要求。
1.礼 在服务过程中,要注意礼貌、礼仪、礼节、以礼待人,以礼待茶,以礼待器,以礼待己。
2.雅 茶乃大雅之物,尤其在茶艺馆这样的氛围中,服务人员的语言、动作、表情、姿势、手势等要符合雅的要求,努力做到言谈文雅,举止优雅,尽可能地与茶叶、茶艺、茶艺馆的环境相协调,给顾客一种高雅的享受。
3.柔 茶艺员在服务时,动作要柔和,讲话时语调要轻柔、温柔、温和,展现出一种柔和之美。
4.美 主要体现在茶美、器美、境美、人美等方面。茶美,要求茶叶的品质要好,货真价实,并且要通过高超的茶艺把茶叶的各种美感表现出来。器美,要求茶具的选择要与冲泡的茶叶、客人的心理、品茗环境相适应。境美,要求茶室的布置、装饰要协调、清新、干净、整洁,台面。茶具应干净、整洁且无破损等。茶、器、境的美,还要通过人美来带动和升华。人美体现在服装、言谈举止、礼仪礼节、品行、职业道德、服务技能和技巧等方面。
5.静 主要体现在境静、器静、心静等方面。茶艺馆最忌喧闹、喧哗、嘈杂之声,音乐要柔和,交谈声音不能太大。茶艺员在使用茶具时,动作要娴熟、自如、柔和、轻拿轻放,尽可能不使其发出声音,做到动中有静,静中有动,高低起伏,错落有致。心静,就是要求心态平和,心平气和。 茶艺员的心态在泡茶时能够表现出来,并传递给顾客,表现不好,就会影响服务质量,引起客人的不满。因此,管理人员要注意观察茶艺员的情绪,及时调整他们的心态,对情绪确实不好且短时间内难以调整的,最好让其不要为顾客服务,以免影响茶艺馆的形象和声誉。
无锡万和书院来历?
万和书院位于无锡南郊太湖之畔的巡塘古镇,是由以中国文化事业传承与发展为己任的江苏万和文化集团在原有建筑的基础上修建而成的。整组建筑颇具江南风韵,以“礼”、“雅”、“静”为主基调,既传统又具现代气息。
万和书院的宗旨是传播中国传统文化和优秀人类智慧,为“打造良知企业、共渡福慧人生”而服务于企业家群体。书院专门开辟了读书体验、文化讲堂、书画长廊、茶道素食、戏曲欣赏等区域,将系统开展高端论坛讲座、传统文化传播等学习交流活动。将定期邀请国学大家、商界精英、学术权威来书院传道授业解惑。
万和书院同时又是“中国文化书院•太湖分院”,礼请了中国文化泰斗汤一介先生出任荣誉院长;礼请了饶宗颐、冯其庸等先生出任荣誉顾问,中国文化书院院长王守常教授兼任万和书院院长,欧洲东方商学院名誉院长郑赋教授出任万和书院常务副院长。
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