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历史上有哪些爱茶的名人?
1、陆羽
陆羽被称为“考察茶事”,游历巴川蜀峡,一路上他逢山驻马***茶,遇泉下鞍辨水,目不暇接,口不暇访,笔不暇录。经过长年的积累,世界第一部茶叶专著——《茶经》:“鍑(即壶):以生铁为之......洪州以瓷为之,莱州以石为之。瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,到洁,但涉于侈丽。”得以面世,陆羽也被世人尊为“茶圣”。
2、卢仝
卢仝嗜茶成癖,他的“七碗茶诗”被人千载传唱。后流传到日本,并深深影响了日本的茶道。此外卢仝还著有《茶谱》,世人尊称其为“茶仙”。
3、皮日休
晚唐著名文学家,精通茶事,善写茶诗,他自制了一套精美的“袭美茶具”,写过《茶中杂咏》,为今人了解唐代茶园、茶舍、茶农、茶具以及茶业的种植、焙制、烹饮情况,提供了弥足珍贵的历史资料。
4、李清照
宋代著名女词人李清照与丈夫都是茶道中人,他们旅居青州时常以茶为戏:“每饭罢,坐归来堂,烹茶,指堆积书史,言某事在某书某卷第几页第几行,以中否角胜负,为饮茶先后。”一边饮茶,一边记忆学习,此乃“饮茶助学”也。
5、张岱
明末人,曾戏谑地自称“茶淫枯虐”。他曾联合乡人,对家乡一款没落的贡茶进行改造,使得此茶名声大噪,并更名为“兰雪茶”,后重新雄踞江南第一名茶的宝座。
茶从最开始就是从贵族圈里传播开,慢慢普及的。中国是茶的发源地,有着几千年的发展历史。历朝历代,皇宫贵族,文人墨客,都有饮茶的爱好。比如众多皇帝中,对茶痴迷的宋徽宗(赵佶)他编写的著作《大观茶论》时至今日我们也深受启发,很难想象,在那个年代人们对茶的理解,就有如此高的境界。
爱饮茶的人有很多比如:苏轼《次韵寄壑源试焙新茶》、顾况《茶 赋》、唐庚《斗茶记》、梅尧臣《南有嘉茗赋》、乾隆《观***茶作歌》、周恩来(以龙井茶为国礼馈赠与基辛格)等。太多了
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中国是最早发现和利用茶的国家。有文字记载我们的先民们早在3000多年前就已经开始栽培和利用茶树了。
到唐朝,中国的饮茶不仅仅是解渴的需要了,而是上升为一门艺术,一种文化了。特别是在陆羽《茶经》问世以后,茶便成了唐代诗人歌咏的对象了。诗人刘禹锡在《西兰若试茶歌》里写道“白云满碗花徘徊,悠扬喷鼻宿醒散”。写出了茶的鲜醇爽口和回味无穷,即能使人提神醒脑,又能激发灵感,引发诗兴。 《茶经》的问世,不仅使世人知茶,陆羽的名字亦因此传世。陆羽多才多艺,除《茶经》外,其他著述也颇丰,可惜的是其他著述传世甚少。
白居易不仅是著名的现实主义诗人,而且是饮茶的行家。他爱茶,终日与茶相伴,有友人送新茶,往往令他欣喜不已,立即添水煮茶,并写诗致谢。他的《谢李六郎中寄新蜀茶》中是这样写的:
故情周匝向交亲,新茗分张及病身。
红纸一封书后信,绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅麹尘。
不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。
白居易暮年辞官隐居洛阳香山寺,与茶,酒,琴相伴,至846年,与世长辞。白居易一生写了不少与茶有关的诗文。
南宋时期的爱国诗人陆游也是一位嗜茶成癖的诗人。他的茶诗中写道“归来何事添幽致,小灶灯前自煮茶”、“雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎”等等,在饮茶之余还学会了“分茶”,“分茶”是一种技巧很高的烹茶技艺。可见陆游嗜茶不单单只是饮用了,已达到了痴迷的程度。
宋徽宗是北宋时期有名的书画家,他在位25年,虽然治国无方,却对茶艺颇为精通。他将自己识茶品茶的心得,写成了一本《大观茶论》。这本著作反映了,宋代茶文化兴盛的景象,是宋代茶文化的总结。品茶高手王安石精于茶事,他写下了许多有关茶的诗文,如《试茗泉》,《鲍公水》,《东岭茶贻》等茶诗。文化名人欧阳修,苏轼,黄庭坚,朱熹,李清照,杨万里等等,对茶也是情有独钟。
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