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中国哪个地方的酒文化比较浓郁？
在中国博大精深的饮食文化里面，酒文化无疑占据了极其重要的位置。全国各地饮食各具特色，从而导致酒文化也各具特点。
那么，中国哪些地区酒文化比较浓郁呢？
有人说，应该是四川成都，那里有喝酒一条街；当然哈尔滨也是！当属山东曲阜和四川宜宾；贵州、山西、广西……
下面来看看，究竟是哪些地方人爱喝酒呢？
邯郸
酒文化是邯郸饮食文化的重要组成部分，几千年来，几乎渗透到社会生活的各个领域，对当地饮食文化的发展与繁荣起到了推波助澜的作用。邯郸悠久的酿酒历史可追溯到8000年前的新石器磁山文化时期，是中华酒文化的源头之一。随着酒文化历史的发展，现由邯郸丛台酒业公司传承酿制的贞元增酒也是河北省唯一荣获“中国酒文化经典品牌”的名酒。喝酒时行酒令是邯郸酒文化的重要组成部分。
酒文化并不全在酒本身的品质和渊源，更在于它与主体间亲密接触，也就是“酒桌文化”。而由于地域不同，“酒桌文化”也各有特点。因此，中国酒文化比较浓郁，并很有地域特色的还包括:
中国的酒文化源远流长，喜欢喝酒的现象很多见。但是酒文化不等于喝了多少酒，若提高到纯粹的“文化”高度来，有几处地方的酒文化，是值得一说的。
第一便是仁怀茅台镇。茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖；1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。
第二是四川宜宾。宜宾是五粮液集团的所在地，宜宾古称戎州，系川滇黔边陲重镇,是秦五尺道、汉南夷道的起点，也是唐宋时代,从蜀西南通往吐蕃而达天竺的起点,乃通往西南少数民族地区的交通枢纽。此地乃大西南名酒带中心，有悠久的酿酒历史，几千余年来名酒代出。宜宾现在也成为中国的“酒都”之一。
第三，则是汝阳杜康村。相传夏朝造酒***杜康在此造酒，1***2年经******同意，周总理亲批“复兴杜康，为国争光。”河南省正式在杜康村成立汝阳杜康公司，打造古镇杜康仙庄，以酒文化为卖点发展各项事业。
第四，是江苏宿迁，洋河、双沟两大名酒的产地。明末清初，明军督师史可法曾屯兵在宿迁的洋河边，与清军将领多尔衮血战数场。为阻止清兵北渡黄河而胜，史可法派精兵在镇南开挖了一条拦满河（今称拦马河）。一次史可法佯败退兵，并装作带老百姓抬几家槽坊美酒向南撤退的***象，多尔衮见状大喜随即挥军向南追赶，待清兵追赶到新开的河底，却见明军和百姓弃酒而逃，洪水随即咆哮而下，清兵逃避不及，加之北方草原之兵不习水性，大部分葬身水底，清军大败。这就是著名的“史可法美酒破清兵”故事。
第五，是四川泸州。泸州是世界级白酒产业基地。泸州老窖号称“浓香鼻祖，酒中泰斗”。泸州老窖大曲的起源可以追溯到秦汉，发源于古江阳，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来世代相传，同时也形成了泸州独特的酒文化。
中国人大多喜欢喝白酒，茅台酒，五粮液，郎酒，二锅头都是出了名的。做为东北人，我认为大多喜欢喝二锅头，二锅头属于高粱酒，度数高，比较辣。像东北人的性格。东北人喝酒喜欢呼朋引伴，多人聚在一起，推杯换盏，讲究感情，感情深，一口闷，感情浅，舔一舔，感情有，就喝酒。这都是东北人酒桌上的劝酒词。所以喝酒东北人属于豪饮，酒杯都挺大的，有时是用碗。
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”
试问那里能承担这首优美的诗词。那就是山西。真水无味，清酒无香。山西酒无五味之乱，可以和天下美食，和天下人龙，和天下人文，不扰他物本色。
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